1. Impactul proiectării structurii interne asupra curățării și întreținerii
Structura internă a dulapului de afișare alimentară afectează în mod direct dificultatea de curățare și întreținere. O structură internă proiectată în mod rezonabil a dulapului de afișare poate reduce eficient șansa creșterii bacteriene, poate reduce dificultatea de curățare și poate îmbunătăți durabilitatea echipamentului. Proiectarea internă a dulapului de afișare a izolației alimentare include, în general, mese de afișare, uși de sticlă, sisteme de control al temperaturii, sisteme de iluminat și componente electrice.
Multe high-end Dulap de afișare a izolației alimentare Adoptează un design interior neted și neted al peretelui, de obicei folosind oțel inoxidabil sau materiale plastice de înaltă calitate, care sunt impermeabile, anti-înflăcărare, rezistente la coroziune și care nu sunt ușor de aderat la ulei sau pete de la suprafață.
Pentru a facilita curățarea și întreținerea, multe dulapuri de afișare a izolației alimentare sunt proiectate cu piese detașabile, cum ar fi rafturi de afișare detașabile, uși de sticlă și plase de protecție. Aceste părți pot fi îndepărtate cu ușurință pentru curățare, evitând petele și petele de petrol care rămân în interiorul dulapului după utilizarea pe termen lung. Piesele detașabile pot fi, de asemenea, înlocuite, reducând costurile de întreținere și dificultatea echipamentului.
Dulapul de afișare a izolației alimentare este de obicei echipat cu uși sau părți din sticlă transparente, ceea ce nu numai că face convenabil pentru clienți să vizualizeze mâncarea afișată, dar permite și operatorilor să observe curățenia dulapului în orice moment. Proiectarea transparentă a sticlei folosește de obicei materiale rezistente la căldură, care este ușor de curățat și evită ca suprafața să devină turbidă din cauza utilizării pe termen lung. Împreună cu sistemul intern de iluminare cu LED-uri, lumina este mai uniformă și de economisire a energiei, ceea ce îmbunătățește în continuare efectul vizual al interiorului, reduce acumularea de reziduuri alimentare la întuneric și facilitează curățarea.
2. Sistemul de control al temperaturii și proiectarea internă
Sistemul de control al temperaturii este unul dintre componentele de bază ale dulapului de afișare a izolației alimentare. Acesta asigură prospețimea alimentelor prin reglarea temperaturii în dulap. Cu toate acestea, dacă sistemul de control al temperaturii nu este proiectat corect, este ușor să acumulezi praf și ulei, afectând funcționarea normală a echipamentului. Multe dulapuri de afișare alimentară de înaltă calitate folosesc un design extern de panou de control al temperaturii pentru a evita ca sistemul de control al temperaturii să fie expus direct la dulap, ceea ce nu numai că reduce dificultatea de curățare a sistemului, dar poate prelungi durata de viață a echipamentului.
Pentru a îmbunătăți performanța izolației termice și efectul de economisire a energiei echipamentului, dulapul dulapului de afișare a izolației alimentare folosește de obicei materiale de izolare de înaltă eficiență pentru a preveni pierderea de căldură. Aceste materiale nu numai că pot îmbunătăți efectul de izolare al dulapului de afișare, dar, de asemenea, reduc intruziunea prafului extern și pot reduce dificultatea curățării interne.
Unele dulap de afișare a izolației alimentare de înaltă calitate sunt, de asemenea, echipate cu un sistem automat de decongelare, care ajută la evitarea acumulării de umiditate în dulap și la reducerea formării de îngheț. Într -un mediu umed, acumularea de înghețuri devine adesea o problemă dificilă de curățat, iar sistemul automat de decongelare poate îndepărta în mod regulat înghețul pentru a se asigura că echipamentul este întotdeauna în stare de lucru. Funcția de curățare automată nu numai că reduce intervenția manuală, dar reduce și rata de eșec a echipamentului.
3. Întreținerea zilnică și ușurința curățării
Pe lângă comoditatea de curățare a proiectării, întreținerea zilnică a dulapului de afișare a izolației alimentare este, de asemenea, un aspect important pentru a-și asigura funcționarea stabilă pe termen lung. O bună gestionare a întreținerii nu numai că ajută la extinderea duratei de viață a echipamentului, dar, de asemenea, asigură că dulapul pentru afișarea alimentelor este întotdeauna în stare de funcționare.
Pentru a asigura funcționarea normală pe termen lung a dulapului de afișare a izolației alimentare, curățarea regulată și inspecția sunt esențiale. Operatorii ar trebui să curețe în mod regulat dulapul, în special rafturile de afișare a alimentelor, ușile din sticlă, panourile de control al temperaturii și alte zone. Aceste părți sunt de obicei lavabile și nu vor acumula grăsime sau pete excesive din cauza utilizării pe termen lung.
Pentru a evita acumularea de reziduuri și pete alimentare, comercianții pot acorda atenție utilizării instrumentelor adecvate atunci când plasați și îndepărtați alimentele și curățați în mod regulat dulapul de afișare. Prin un design rezonabil de plasare, alimentele pot fi împiedicate să se stropească pe peretele interior al dulapului, reducând volumul de muncă al curățării.









